O leite e seus derivados são boas fontes de proteínas, cálcio e vitaminas. No entanto, são tantas matérias contrárias ao seu consumo que fica difícil saber qual o caminho seguir.

Se você não tem restrições ou alergia ao leite e seus derivados não há motivos para a exclusão total em sua alimentação. É um alimento que dá saciedade até a próxima refeição, ajuda a relaxar o corpo, melhora o sono, hidrata, é fonte de vitamina A e D, e é versátil na cozinha.

Hoje há uma diversidade de tipos no mercado que pode atender a uma necessidade individual específica. Você pode encontrar o integral, semidesnatado, desnatado, sem lactose, enriquecidos com vitaminas e minerais, ômega 3.

Antes de decidir pela exclusão, procure orientação especializada para não retirar um alimento nutritivo da sua rotina alimentar.

 

 

Fonte: Daqui Dali